Ingredienti
- 100g di zucchero
- 200g di burro
- 1cucchiaio estratto vaniglia oppure una bustina di vanillina
- 700g di ricotta fresca
- 300g di cioccolato bianco a pezzi
Preparazione
Procedimento
In una ciotola aggiungere lo zucchero il burro a tronchetti morbido la farina la vaniglia, e l’uovo e iniziare a impastare fino a quando non si forma a un panetto arrotolare nella pellicola e mettere in frigo a riposare un ora
Stendere la frolla posizionarla sul stampo da 28cm con il resto della frolla formare dei biscotti con dei stampini natalizi
Infornare la frolla nel forno per 20miniti forno 170g
Scogliere la cioccolata a bagno Maria
Aggiungere la ricotta e girare riporre la crema sulla frolla ben fredda bel frigo per mezz’ora
Servire
