Gineprina cucina
le ricette di ogni giorno
mini cheesecake al limone light
Le mini cheesecake al limone light sono un ottimo dessert estivo. Leggere, perché fatte con formaggio spalmabile light e yogurt magro, fresche e piacevoli al gusto.
filoncini di pane alle cipolle di Tropea
Se vuoi un pane veramente gustoso e profumato ti consiglio questi filoncini di pane alle…
involtini di melanzane con carne
Gli involtini di melanzane con carne sono un piatto sfizioso adatto ad ogni occasione, sia…
pomodorini ripieni di cous cous al gusto di basilico
Se vi piace il cous cous ma volete variare un po' perché non preparare dei…
torta alla menta e cocco con glassa al cioccolato
Non c'è di meglio che due ingredienti come menta e cocco per preparare una deliziosa…
pasta di pane – ricetta base con e senza bimby
Ecco la mia ricetta base per la pasta di pane ideale per realizzare pane bianco ma anche focaccie e pizze. Il procedimento che spiego è molto semplice, ma sempre di sicura riuscita, la pasta risulterà pronta in pochissimo tempo.
conchiglioni ripieni di melanzane e gorgonzola
I conchiglioni sono un formato di pasta molto grande facilmente reperibile nei migliori supermercati. Questa…
passata di zucchine profumata al basilico
Una passata dal bel colore verde chiaro da consumare tiepida anche nella stagione in cui…
frittata di zucchine e scarola al forno
La frittata di zucchine e scarola al forno è un ottimo salvapasto, da fare all’ultimo minuto proprio…
smoothiers alla pesca speziato
Con l’arrivo dell’estate l’appetito scarseggia, si ha voglia di cose fresche e dissetanti e allora…
frittelle di zucchine con cipollina
Le frittelle di zucchine sono un piatto sfizioso che si prepara utilizzando pochissimi ingredienti. Adatte sia come antipasto, ma anche come secondo vegetariano
arista di maiale in salsa tonnata
L'arista di maiale in salsa tonnata è una variante economica del vitello tonnato. Questa parte del…
arista di maiale al latte e contorno di carote
L’arrosto di arista di maiale al latte è un secondo abbastanza semplice da cucinare, adatto…
carpaccio di bresaola con grana, rucola e noci
Fa caldo, la voglia di cucinare passa e allora facciamo un bel carpaccio di bresaola…
conchiglie rigate con pesto di rucola e pomodorini
Ecco un ottimo primo per le giornate estive. Basta un po' di rucola, grana, olio…