Il dessert allo yogurt e mele cotte light, aromatizzato alla cannella è un dolcetto al cucchiaio adatto per ogni occasione.
Semplice e veloce da preparare toglie quella voglia di dolce senza appesantire.
Per prepararlo occorrono solo quattro semplici ingredienti base: lo yogurt naturale, meglio se di tipo denso, (puoi usare anche quello greco), una mela, zucchero e cannella.
Se vuoi puoi arricchire il tuo yogurt, come ho fatto io, con semi di chia che hanno un’infinità di proprietà benefiche, (se vuoi maggiori informazioni puoi dare un’occhiata a questo articolo).
Oppure, se non hai problemi di linea, puoi aggiungere al tuo dessert altri ingredienti a tua scelta come ti ho indicato più sotto.
Cosa aspetti ad assaggiare questo buonissimo dessert light allo yogurt con mele cotte?
Ecco come si prepara
Ingredienti per la preparazione del dessert allo yogurt e mele cotte:
ingredienti base:
- 200 gyogurt bianco naturale
- 1mela
- 2 cucchiaizucchero
- 2 pizzichicannella in polvere
altri ingredienti a scelta:
- semi di chia
- granella di nocciole
- mandorle in scaglie
- meringhe (sbriciolate)
- panna (montata)
- 2 cucchiaiacqua
Strumenti
- 1 Pentolino
- 1 Cucchiaio
- 2 Ciotoline di vetro
Preparazione
Sbuccia e taglia la mela a cubetti.
Metti in un pentolino, aggiungi 2 cucchiai d’acqua, un cucchiaio di zucchero e aromatizza con 2 pizzichi di cannella in polvere.
Cuoci a fuoco basso per una decina di minuti mescolando di tanto in tanto facendo attenzione che le mele non si sfaldino troppo.
Lascia raffreddare.
Prendi lo yogurt e aggiungi a piacere un cucchiaio di zucchero e/o mezzo cucchiaino di semi di chia.
Metti in ogni coppino di vetro 100 grammi circa di yogurt.
Aggiungi due cucchiai di mele cotte e raffreddate.
Per un dessert più ricco decora a piacere con panna montata, granella di nocciole, briciole di meringa,scaglie di mandorle o altri ingredienti a tua scelta
Servi in tavola.
suggerimento:
Vuoi provare a fare lo yogurt? Leggi informazioni e consigli qui.
