New York cheesecake – senza panna

New York cheesecake – senza panna

Oggi vi propongo la New York cheesecake, una torta al formaggio molto conosciuta e amata sopratutto per la sua cremosità.Come tutte le altre cheesecake è formata da  uno strato croccante fatto con biscotti e burro e una soprastante parte cremosa composta da formaggio spalmabile, uova e... Continua »
cheesecake con le more fatta nel barattolo

cheesecake con le more fatta nel barattolo

Dopo tanti piatti salati una nuovo dolcetto, la cheesecake con le more fatta nel barattolo. Ieri durante la mia solita passeggiata domenicale in collina ho trovato molti cespugli di more e ne ho raccolto abbastanza per poter finalmente preparare questo dolce che è uno dei miei... Continua »
cheesecake alle fragole – senza panna

cheesecake alle fragole – senza panna

La cheesecake alle fragole non può mancare in questo periodo dell’anno, in cui invitanti cestini di fragole sono in bella mostra in tutti i banchi di ortofrutta. Come già detto in altra sede la cheesecake è una torta che può essere realizzata in vari modi, e con diversi ingredienti. La... Continua »
mini cheesecake al limone light

mini cheesecake al limone light

Le mini cheesecake al limone light sono un ottimo dessert estivo. Leggere, perché fatte con formaggio spalmabile light e yogurt magro,  fresche e piacevoli al gusto.... Continua »