fagottini di pasta fillo ripieni di verdurine
Ispirandomi agli involtini primavera della cucina cinese preparo spesso questi fagottini di pasta fillo ripieni di verdurine. Un piatto…
le ricette di ogni giorno
Categoria: antipasti e spuntini
frittelle di merluzzo – friscieu di baccalà
Le frittelle di merluzzo sono un altro piatto popolare tipico della cucina ligure, i cosiddetti “frischeu di baccalà”.
panini golosi con würstel e formaggio
Se volete fare felici i vostri bambini e ragazzi vi consiglio questi panini golosi con würstel e formaggio. Non…
Pomodori ripieni al tonno
I pomodori ripieni al tonno sono un antipasto o secondo piatto leggero e fresco, da preparare velocemente. Un…
panissa e panissette genovesi
Ancora un cibo della tradizione genovese e ancora un ricordo della mia infanzia, quando panissa e panissette venivano…
girandole con crema di tonno
Le girandole con crema di tonno sono un piatto estivo, adatto come pietanza o come antipasto, da preparare il…
involtini al prosciutto cotto e insalata russa
Ecco degli appetitosi involtini al prosciutto cotto e insalata russa, un classico antipasto per i giorni di festa…
Pizzette velocissime con piadina
Ecco un’idea per fare delle pizzette velocissime utilizzando le piadine. Se non abbiamo tempo e voglia di impastare…
tortine di pasta di pane ripiene di erbette
Queste tortine sono davvero buone. Sono fatte con semplice pasta di pane che racchiude un ripieno di erbette…
fagottini sfogliati con spinaci stracchino e prosciutto
Per variare un po' dalle solite torte salate ho provato a fare questi fagottini sfogliati con spinaci e…
mozzarella ripiena pomodori e tonno
Un piatto estivo, fresco e leggero, bello da vedere e pronto in un attimo è adatto come antipasto…
tortino di pancarrè e mozzarella
Il tortino di pancarrè e mozzarella è uno di quei piatti da fare quando non si ha molta…
cornetti di pasta di patate ripieni di crudo e stracchino
Questi cornetti di pasta di patate ripieni di crudo e stracchino fanno venire la colina in bocca e…
flan di spinaci con crema al gorgonzola
I flan di spinaci sono morbidi, saporiti, belli da vedere e facili da preparare. Fatti in stampini monoporzione…
frittelle di zucchine con cipollina
Le frittelle di zucchine sono un piatto sfizioso che si prepara utilizzando pochissimi ingredienti. Adatte sia come antipasto,…