Risotto con asparagi alla carbonara
Il risotto con asparagi alla carbonara è uno squisito primo arricchito con uova e pancetta, che ho ideato…
Tag: tuorli
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Crema al mascarpone
La crema al mascarpone è una soffice crema che ottengo mescolando il mascarpone, con crema pasticcera e panna…
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Budino ai fiori di aloe con composta di mele e rum
Il budino ai fiori di aloe con composta di mele e rum è un delizioso dessert aromatizzato con…
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Teneroni di pollo ripieni
I teneroni di pollo ripieni sono dei cordon bleu cotti al forno, il cui impasto è reso più…
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Crema diplomatica al cioccolato
La crema diplomatica al cioccolato è una vellutata e squisita farcia per torte, ottima anche come dolce al…
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Bicchierini di vellutata crema al caffè
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