Bignè salati al pecorino e salvia
I bignè salati al pecorino e salvia sono dei deliziosi stuzzichini leggeri (non mi riferisco all'apporto calorico!) e…
Tag: acqua
Pubblicato inBiscotti, cupcakes e piccola pasticceria
Carbone della Befana fatto in casa
Il carbone della Befana fatto in casa in una ricetta semplice e senza alcool, con pochi ingredienti e…
Pubblicato inDolci e dessert
Chiffon cake al limone
La chiffon cake al limone è un dolce profumato e sofficissimo, praticamente una nuvola, dal sapore delicato e…
Pubblicato inPane, pizze e lievitati
Panini fritti con wurstel e patatine
I panini fritti con wurstel e patatine sono degli sfizi caldi, deliziosi e divertenti, che renderanno speciale le…
Pubblicato inPane, pizze e lievitati
Impasto base per la pizza
L'impasto base per la pizza è una preparazione base per la quale occorrono pochissimi ingredienti e, nonostante quanto…
Pubblicato inRustici e torte salate
Rustici di pasta brisé alla ‘nduja
I rustici di pasta brisé alla 'nduja sono preparati con della pasta normale brisé impastata con la 'nduja,…
Pubblicato inRiso
Arancine palermitane
Le arancine palermitane, arancini nel resto dell'Italia, sono lo street food siciliano per eccellenza, deliziose palle di riso…
Pubblicato inPreparazioni base: salato
Pasta brisé integrale all’olio di oliva
La pasta brisé integrale all'olio di oliva è una
Pubblicato inDolci e dessert
Pan di Spagna senza uova
Un Pan di Spagna senza uova e senza latte, quindi adatto ad intolleranti alle uova, al lattosio e…
Pubblicato inPane, pizze e lievitati
Pizzette fritte morbide
Le pizzette fritte morbide sono delle golosità soffici e irresistibili, sia al naturale, che condite con salsa di…
