Crea sito

Spaghetti veloci con tonno e panna

Gli spaghetti veloci con tonno e panna, li prepari con pochi e semplici ingredienti e il condimento è pronto in appena 5 minuti!

Il risultato è un primo gustosissimo e cremoso, che ti sorprenderà.

spaghetti veloci con tonno e panna
  • Preparazione: Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 380 Spaghetti
  • 150 g Tonno sott'olio
  • 200 ml panna da cucina
  • 1 spicchio Aglio
  • Sale

Preparazione

  1. Pasta con il tonno

    Mettere a bollire l’acqua per cuocere gli spaghetti.

  2. In una pentolina versare 1 cucchiaio di olio di conservazione del tonno e farvi rosolate 1 spicchio di aglio sbucciato e tagliato a metà.

  3. Aggiungere il tonno sgocciolato, mescolare e rosolarlo a fiamma bassa per tre, quattro minuti.

  4. spaghetti al tonno

    Eliminare l’aglio e aggiungere la panna, amalgamare bene e lasciar insaporire un minuto.

  5. Appena l’acqua bolle, salarla e cuocere gli spaghetti.

  6. salsa al tonno e panna

    Se necessario, rendere più cremoso il condimento con un po’ di acqua di cottura della pasta, mescolando fino ad amalgamare bene la salsa.

  7. spaghetti

    Scolare gli spaghetti al dente, tenendo da parte un mestolo di acqua di cottura.

  8. Condire gli spaghetti immediatamente, altrimenti si incolleranno tra loro, e mescolare con cura, in modo che la pasta sia tutta avvolta dal condimento cremoso.

  9. Se necessario aggiungere ancora un po’ di acqua di cottura.

  10. Servire gli spaghetti veloci con tonno e panna immediatamente.

Note

Puoi rendere gli spaghetti veloci con tonno e panna ancora più gustosi, rosolando insieme all’aglio un peperoncino e completando il piatto con una spolverata di prezzemolo e/o di pepe.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Spaghetti veloci con tonno e panna

Spaghetti veloci con tonno e panna

Gli spaghetti veloci con tonno e panna sono una ricetta, che fa parte del mio repertorio di piatti superveloci da fare quando non hai tempo, non hai voglia perché hai avuto una mattinata di fuoco al lavoro o semplicemente quando sei tornata tardi dalla spesa e ti rimane poco tempo per cucinare prima che arrivi l’orda famelica!

La ricetta è anche molto semplice da realizzare basta insaporire il tonno con olio e aglio e aggiungere la panna, il tutto mentre la pasta cuoce.

Spaghetti veloci con tonno e panna 1

Ingredienti per 4 persone:

  • 380 g di pasta,
  • 2 scatole di tonno,
  • 1 scatola di panna,
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva,
  • 1 spicchio d’aglio,
  • 1 ciuffetto di prezzemolo (facoltativo),
  • sale q.b.,
  • pepe (facoltativo).

Procedimento:

  • Mettere a bollire abbondante acqua salata per la pasta.
  • IMG_1115In una pentolina mettere un cucchiaio d’olio d’oliva e uno spicchio d’aglio sbucciato e tagliato a metà e lasciarlo dorare, a questo punto aggiungere il tonno sgocciolato, mescolare e mettere il coperchio, altrimenti il tonno schizza ovunque, cosa a cui stare attenti anche quando andrete a rimestare. Tenere la fiamma molto bassa.

 

  • IMG_1117Dopo 5 minuti, eliminare l’aglio e aggiungere la panna, quindi aggiustare di sale. Lasciare insaporire per un paio di minuti, aggiungere un paio di cucchiai di acqua di cottura, nel caso in cui la salsetta risulti troppo densa e spegnere il gas.

 

 

  • Scolare, non troppo asciutta, la pasta al dente, metterla in una ciotola, versare la salsa di tonno e panna, una manciata di prezzemolo tritato, una spolverata di pepe e mescolare.
  • Servire gli spaghetti veloci con tonno e panna caldi. Questo è quanto, è stato semplice, no?!
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Porzioni:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.