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Scopette di pasta sfoglia e Nutella

Le scopette di pasta sfoglia e Nutella sono dei dolcetti molto semplici da preparare, ma davvero squisiti e non potrebbe essere diversamente, perché la pasta sfoglia e la Nutella insieme stanno davvero benissimo.
Queste scopette le ho preparate per Halloween, ma possono essere anche dei simpatico dolcetti da preparare in occasione della Befana.
Qualunque sarà l’occasione per cui deciderai di prepararle, preparane in grande quantità, perché stai sicuro che andranno a ruba, perché piaceranno a grandi e piccini.

scopette di pasta sfoglia
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno elettrico

Ingredienti

  • 1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
  • 100 gNutella®
  • q.b.zucchero
  • 12Mikado

Strumenti

  • 1 Coltello
  • 1 Matterello
  • Cucchiaio
  • 36 Stuzzicadenti
  • 1 Leccarda

Preparazione

  1. dolci di pasta sfoglia

    Togli il rotolo di pasta sfoglia dal frigorifero una decina di minuti prima di utilizzarlo, in modo che si ammorbidisca un po’ e, lavorandola, non si spezzi.

  2. Srotola la pasta sfoglia e, tenendola sulla carta in cui era avvolta, stendila con un matterello, per renderla più sottile, mantenendo la forma rettangolare.

  3. Tagliala a metà dalla parte più lunga e spalma su ogni rettangolo 1 cucchiaio di Nutella.

  4. dolci di halloween

    Ripiega ogni rettangolo a metà, sempre dalla parte più lunga, e dividi ogni rettangolo farcito in 6 pezzi uguali.

  5. Fai su ogni pezzo dei tagli ravvicinati, partendo da 1 cm e mezzo dal bordo superiore, come nella foto.

  6. scopette di Halloween di pasta sfoglia e Nutella

    Cospargi il tutto con una spolverata di zucchero semolato.

  7. Adagia 3 stuzzicadenti sul lato non tagliato di ogni pezzo, in modo che, dopo la cottura, rimanga lo spazio necessario ad inserire poi il “bastone”, e arrotola, ottenendo così le scopette.

  8. scopette di Halloween di pasta sfoglia e Nutella

    Sistema le scopette su una leccarda, leggermente distanziate, sempre tenendole sulla carta oleata e infornale in forno in modalità statica già caldo a 200° per circa 15 – 20 minuti.

  9. Ricorda che i tempi di cottura possono cambiare da forno a forno, controlla quindi i dolcetti entre cuociono, devono essere appena dorati.

  10. Una volta cotte, sforna le scopette e lasciale raffreddare.

  11. scopette di Halloween di pasta sfoglia e Nutella

    Per dare il tocco finale alle scopette, basta estrarre gli stuzzicadenti e sostituirli con i Mikado, uno per dolcetto.

  12. Le scopette di pasta sfoglia e Nutella sono pronte per arricchire il buffet di Halloween, ma soprattutto per essere gustate, perché sono buonissime.

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