La crema alla ricotta è una crema senza cottura, in cui la ricotta di pecora viene arricchita con cannella, marsala e gocce di cioccolato.
La torta delle 4 arance al cioccolato è un'autentica goduria invernale, con scorza e succo…
Le crepes al parmigiano sono deliziose ed aromatiche, grazie al prezzemolo e alla noce…
La torta s'mores è una versione dei più conosciuti s'mores americani a base di marshmallow,…
Le cozze ripiene al forno sono semplici e molto gustose: i gusci delle cozze si…
Oggi vi parlo di come cuocere le lenticchie secche ... può sembrare banale, ma vi assicuro che, per chi è alle prime armi in cucina ogni consiglio, soprattutto sulle preparazioni base è di fondamentale importanza!
I paccheri con cime di rapa, cozze e gamberetti sono un primo di carattere, dal…
Il pangasio al forno con salsa di acciughe è una ricetta molto gustosa e leggera,…
Le linguine al nero di seppia sono nate come piatto povero, per utilizzare anche ciò che…
Il salmone marinato al pepe rosa può essere gustato come antipasto freddo o come secondo…
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