Ingredienti per circa 20 minigelati:
- 350 g di biscotti (1 sacchetto),
- 200 ml di panna,
- 1 cucchiaio di nutella,
- 1/2 tazzina di caffè della moka,
- codette colorate per decorare.
Preparazione:
- Dividere la panna in due ciotole, in una aggiungere la nutella, nell’altra il caffè e montare la panna.
- Su un biscotto adagiare un bel cucchiaino di panna e chiudere con un secondo biscotto, pressando leggermente per farli aderire bene, eliminare la farcia in eccesso dai bordi. Continuare fino ad esaurimento degli ingredienti.
- Passare i bordi dei minigelati a cuore nelle codette rosse, gli altri li ho lasciati al naturale, perché mio marito, ad esempio, non ama gli zuccherini. Disporre su un vassoio, coprire con pellicola o alluminio e tenere in congelatore almeno un’ora prima di servire.
CONSERVAZIONE: chiudete i minigelati in sacchetti per congelare e conservateli in freezer, avrete una merenda o un dessert sempre a portata di mano!
VARIANTE: utilizzate biscotti più grandi e farcitene metà con un gusto e metà con un altro, otterrete così dei gelati bigusto ancora più golosi.
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