Idee e ricette per il menù di carne di Ferragosto

I tortellini di salame, gorgonzola e robiola sono una preparazione simpatica e d’effetto, ma anche veloce e gustosa da offrire ai vostri ospiti come aperitivo o antipasto.

Gli involtini di bresaola con rucola e grana sono un antipasto fresco e molto gustoso, oltre che facile e veloce da preparare.

Involtini di melanzane con speck e provola filante servili come ricco contorno o come sfizioso antipasto, saranno sempre un successo!

I panini farciti alla griglia sono perfetti, con la farcitura di formaggio e di salsiccia e il pane, che diventa croccantissimo.

Le bruschette alla salsiccia sono un gustoso antipasto preparato con pochi ingredienti semplici e di altissima reperibilità.

La pasta con crema di pomodori, salsicce e melanzane è un primo ricco e saporito, con un condimento che avvolge perfettamente la pasta

La pasta con fiori di zucca, salsiccia e mozzarella, ottimi ingredienti tenuti insieme da filante mozzarella che raccoglie ed esalta i sapori

I ravioli alla carne con radicchio, speck e pistacchio sono un primo piatto di carattere, saporito e dai sapori decisi.

Uno sformato di rigatoni in piedi al forno saporito, ben ripieno, cotto a puntino e con una crosticina croccante in superficie.

I rotolini di lasagne facili e veloci ripieni di prosciutto cotto e provolone sono la pasta al forno ripiena più furba e cremosa che esiste!

Le alette di pollo in salsa barbecue sono uno dei modi più sfiziosi e succulenti di gustare questo taglio economico e versatilissimo del pollo.

Lo stinco di maiale alla birra glassato è un secondo sostanzioso ma anche tenero e molto saporito e dall’invitante colore bruno lucido dato dalla glassatura

Le melanzane ripiene di carne e mozzarella sono una ricetta tra le più classiche ottime da gustare sia calde, che fredde, quindi buone tutto l’anno!

Sfiziosi spiedini di involtini di zucchine e salsicce, piccoli involtini di bontà inseriti in stecchini e serviti come spiedini!

Le salsicce farcite in crosta di pancetta sono una leccornia, se salsicce sono farcite con cime di rapa e provolone, quindi cotte al forno.

Le patate croccanti al parmigiano sono un contorno facilissimo da preparare, ma soprattutto sfizioso e buono da impazzire.

I funghi pleurotus croccanti in friggitrice ad aria sono perfetti serviti sia come “cotolette” vegetariane, che come sfizioso contorno.

Il boccone del re è una ricetta molisana, una fresca insalata estiva preparata con verdure di stagione e con il biscotto di Venafro

L’insalata mista con arance e mandorle tostate è un contorno che unisce verdura, frutta fresca e frutta secca, un connubio inusuale, ma sempre vincente.

I peperoni ammollicati al pesto cotti al forno sono un contorno molto saporito, ottimo da gustare sia caldo che freddo.

La cheesecake ricotta e Nutella senza cottura è un dolce fresco e golosissimo e che si prepara senza gelatina.

I muffins americani al cioccolato morbidi e veloci sono dei dolcetti molto golosi e super cioccolatosi, facilissimi da preparare.

La crostata con crema al limone è un dolce molto piacevole dal sapore freschissimo, che non stanca mai, adatto a tutte le stagioni e a tutte le occasioni.

La torta fredda allo yogurt senza cottura è un dolce dal gusto fresco, bello da vedere con i suoi forti contrasti di colore e semplice da preparare.

La torta girella sfogliata alle fragole è dolce semplice e veloce, che si prepara con pochissimi ingredienti, ma è davvero squisito.