I gamberoni al cognac sono un secondo di pesce dal sapore intenso e avvolgente, ma facile, veloce da…
Gli sgombri similbeccafico sono ispirati alla celebre ricetta siciliana, ma rivisitata per adattarla agli ingredienti del mio territorio…
Il salmone al limone cotto al forno è una ricetta leggera e veloce: salmone fresco, olio di oliva…
I cuori di merluzzo in salsa di cipolle sono un secondo di pesce gustosissimo, che si prepara in…
Squisiti sformatini di baccalà e noci cotti al forno, ottimi sia come antipasto i dose monoporzione, che come…
La platessa all'arancia dimostra che per preparare un pranzo importante non è necessario salassare le proprie finanze, questa…
Le crocchette di tonno saporite sono stuzzichini deliziosi, da preparare e gustare in occasione di un buffet informale,…
Pangasio gratinato al forno Il pangasio è considerato, a torto, la bestia nera dei pesci da supermercato, le cause sono…
I tranci di salmone al forno sono un secondo di pesce al forno leggero e semplicissimo da preparare,…
Le polpette di melanzane e tonno sono un finger food sfizioso e versatile, adatto ad essere servito anche…
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