Carciofi ammollicati saporiti in padella

Carciofi ammollicati saporiti in padella

Carciofi ammollicati saporiti in padella I carciofi ammollicati saporiti in padella sono il modo in cui preferisco mangiare questo ortaggio.  E’ un piatto legato alla mia infanzia e ai miei ricordi, con i suoi profumi, i suoi rumori e, naturalmente il suo meraviglioso sapore. Ingredienti: 3 carciofi: 1 uovo sodo,... Continua »
Insalata di cavolfiori

Insalata di cavolfiori

L'insalata di cavolfiori è una bomba di salute, i cavolfiori infatti hanno numerosi benefici e un bassissimo contenuto di... Continua »
Barbabietole rosse in insalata

Barbabietole rosse in insalata

Le barbabietole rosse in insalata sono un contorno fresco, leggero e dal sapore delicato e gradevole. La barbabietola rossa, o rapa rossa, è inoltre ricca di sostanze benefiche, ma povera di... Continua »
Peperoni al pomodoro

Peperoni al pomodoro

I peperoni al pomodoro sono un contorno molto estivo, ma ottimo in tutte le stagioni. La preparazione è semplice, basta far cuocere i peperoni e i pomodori in padelle separate e poi unire il tutto, ma il risultato è irresistibile, soprattutto se accompagnati da un buon pane casareccio, con cui,... Continua »