Sformato di tagliatelle senza glutine

Sformato di tagliatelle senza glutine

Sformato di tagliatelle senza glutine Uno sformatino davvero gustoso lo sformato di tagliatelle senza glutine che da sempre ho mangiato da mia suocera, che cucina benissimo tra l’altro… Per me preparato, naturalmente, con taliatelle rigorosamente gluten free…. Ecco gli ingredienti per 250 g di tagliatelle: Per il ragù: un pelato una passata... Continua »
Anelletti alla siciliana senza glutine

Anelletti alla siciliana senza glutine

Anelletti alla siciliana senza glutine Gli anelletti alla siciliana senza glutine è un timballo di pasta fatta al forno ripieno di melanzane, salame, provola e caciocavallo e avvolto in fette di melanzane fritte… La particolarità di questo timballo è che è realizzato con gli anelletti, un formato di pasta tipico... Continua »
Conchiglioni ripieni senza glutine

Conchiglioni ripieni senza glutine

Conchiglioni ripieni senza glutine. Un primo della domenica e delle feste i conchiglioni ripieni senza glutine. Da sempre li prepara di tanti in tanto la mia mamma e da lei ho imparato a prepararne varie versioni… Ripieni con ricotta e carne o con ricotta e spinaci o con carne e... Continua »
Pasta e patate con zafferano e provola

Pasta e patate con zafferano e provola

Pasta e patate con zafferano e provola La pasta e patate chi non l’ha mangiata almeno una volta… mille sono i modi per prepararla eccone uno gustoso colorato e ricco… i miei buongustai a casa apprezzano molto la pasta e patate con zafferano e provola… Ingredienti per 4 persone: 350 gr.... Continua »