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Zuppa di cicoria e fagioli
Zuppa di cicoria e fagioli Quando non si ha voglia del solito contorno la zuppa di cicoria e…
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Minestrone ricco con verza
Minestrone ricco di verdure con verza e cavolfiore Un bel minestrone ricco di verdure con verza e cavolfiore…
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Minestra di riso e fagioli
Minestra di riso e fagioli con salsiccia e origano È un piatto dai profumi e sapori invernali la…
Stella farcita senza glutine
Stella farcita senza glutine facile e economica Un centrotavola ideale per le tavole delle feste questa stella farcita…
Broccoli e salsiccia
Broccoli e salsiccia (‘e friarielli) Un contorno, un secondo o un piatto unico i broccoli e salsiccia sono…
Brodo di carne con la zucca
Brodo di carne con la zucca Un piatto perfetto per il periodo invernale il brodo di carne con…
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Melanzane a funghetto con pomodorini
Melanzane a funghetto con pomodorini Un contorno tipicamente estivo le melanzane a funghetto con pomodorini. Semplicemente delle gustose…
Parmigiana di melanzane e pomodori gialli
Parmigiana di melanzane e pomodori gialli gourmet Una parmigiana gourmet la parmigiana di melanzane e pomodori gialli realizzata…
Involtini di tacchino con paté di melanzana
Involtini di tacchino con paté di melanzana bianca e salsiccia Un secondo dal sapore estivo gli involtini di…
Peperoni ripieni di patate e salsiccia
Peperoni ripieni di patate e salsiccia con caciocavallo Una rivisitazione dei classici pipi chini i peperoni ripieni di…
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Caponata siciliana di verdure
Caponata siciliana di verdure Un piatto dalle mille sfumature di colore e di sapore la caponata siciliana di…
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Melanzane viola alla griglia
Melanzane viola alla griglia Un contorno fresco e gustoso tipico della stagione estiva le melanzane viola alla griglia.…
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Melanzane ripiene con salsiccia e finocchietto
Melanzane ripiene con salsiccia e finocchietto selvatico al forno Un secondo, un contorno o un piatto unico le…
Peperoni in padella alla napoletana
Peperoni in padella alla napoletana Un contorno semplice e veloce da preparare i peperoni in padella alla napoletana…
Patate e peperoni fritti
Semplicemente patate e peperoni fritti una ricetta che non tramonta mai e che ha una miriade di varianti.…
Insalata di riso con verdure e pomodori
Insalata di riso con verdure e pomodori Fresca, saporita e veloce l’insalata di riso con verdure e pomodori…
Coniglio con piselli
Coniglio con piselli e pomodorini Un piatto che preparava sempre il mio papà il coniglio con piselli sia…
Patate novelle con rosmarino
Patate novelle con rosmarino cotte in forno Un contorno per tutte le stagioni le patate novelle con rosmarino…
Riccioli con porcini salsiccia e fagioli di spagna
Riccioli con porcini salsiccia e fagioli di spagna Un primo piatto ricco di gusto i riccioli con porcini…
Pesto di fiori zucca
Pesto di fiori di zucca Un condimento delicato il pesto di fiori di zucca. Un sughetto tipicamente estivo…
Fiori di zucca ripieni di riso
Fiori di zucca ripieni di riso cotti al forno Un antipasto o un secondo gustoso e sfizioso i…
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Piselli novelli con cipolla fresca
Piselli novelli con cipolla fresca Teneri e dolci e versatili i piselli novelli con cipolla fresca… Possono essere…
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Gnocchetti con fiori di zucca e zucchine
Gnocchetti con fiori di zucca e zucchine Un primo piatto ricco di sapore gli gnocchetti con fiori di…
Fave e pancetta fritte
Fave e pancetta fritte Un piatto tipico della tradizione culinaria della stagione primaverile le fave e pancetta fritte.…
Sedanini carciofini e pancetta
Sedanini carciofini e pancetta senza glutine Un primo piatto primaverile i sedanini carciofini e pancetta senza glutine. Un…
