Ecco a voi una raccolta di ricette di dolci di Natale della tradizione tutte in versione gluten free ideali per abbellire le nostre tavole natalizie. Nel periodo natalizio in tutte le case ci si riunisce e
Naturalmente non sono tutti ma sono quelli che ho realizzato in versione gluten free e per i quali son riuscita a trascrivere la ricetta… Tanti ne ho preparato e ho gustato e tanti altri ancora ne preparerò e gusterò e per i quali vi aggiornerò…
Perché Natale è Natale anche per noi celiaci…
Struffoli senza glutine
Facebook Twitter Stampa Pinterest Struffoli senza glutine Un dolce partenopeo tipicamente natalizio realizzato in versione gluten free gli struffoli senza glutine sono il Natale a tavola. E come ogni Natale io da brava campana preparo gli struffoli perchè son cresciuta vivendo ogni anno questa tradizione… Il profumo dell’impasto fritto, con l’aggiunta degli aromi di vaniglia […]
Calzoncelli castagne e cioccolato
Facebook Twitter Stampa Pinterest Calzoncelli castagne e cioccolato senza glutine Un dolce delle feste che mi ricorda la mia infanzia i calzoncelli castagne e cioccolato Ingredienti per la sfoglia: 160 gr di farina per dolci 90 gr di farina nutrefree per pasta fresca 2 uova 90 gr di zucchero 50 gr di burro ridotto […]
Tronchetto di Natale senza glutine
Facebook Twitter Stampa Pinterest Tronchetto di Natale senza glutine Era già qualche anno che avevo voglia di preparare il tronchetto di Natale senza glutine. Avevo visto tante ricette in giro per il web e tante belle preparazioni in pasticceria per cui la curiosità ha preso il sopravvento. Ho fatto un po’ di ricerche per scoprire […]
Biscotti di Natale con ghiaccia reale senza glutine
Facebook Twitter Stampa Pinterest Biscotti di Natale con ghiaccia reale senza glutine. Una ricetta della tradizione natalizia i biscotti di Natale con ghiaccia reale senza glutine sono il simbolo dello spirito del Natale. Durante questo periodo di festa la voglia di impastare regna in ogni focolare domestico, nonostante le distrazioni, fare l’albero e il presepio […]
Alberelli zenzero e cannella gluten free
Facebook Twitter Stampa Pinterest Alberelli zenzero e cannella gluten free Gli alberelli zenzero e cannella gluten free sono la versione sglutinata dei biscottini di pan di zenzero che spopolano di qua e di là sui vari blog… E io che son curiosa e, ancor più, vogliosa, quel che i miei occhi vedono il mio palato reclama, mi cimento anche in […]
Panettone ripieno di gelato
Facebook Twitter Stampa Pinterest Panettone ripieno di gelato al limoncello e cioccolato bianco Un must dei miei capodanno degli ultimi 10 anni il panettone ripieno di gelato in versione gluten free. Quest’anno realizzato con gelato al limoncello e cremoso al cioccolato bianco e amarene con una copertura bianca come la neve e un goloso alberello […]
Pandoro farcito con crema e cioccolato
Facebook Twitter Stampa Pinterest Pandoro farcito con crema alla strega e cioccolato Un dolce golosissimo il pandoro farcito con crema alla strega e cioccolato ideale per presentare in modo alternativo il pandoro senza glutine e renderlo ancora più goloso… Mi è sempre piaciuto farcire il pandoro o il panettone tanto da farlo diventare un dolce […]
Pandoro senza glutine
Facebook Twitter Stampa Pinterest Il Pandoro senza glutine Verona?…no, ma non è certo questo dettaglio che può fermarci nel realizzare anche il dolce per antonomasia del periodo natalizio, per cui, attrezziamoci e andiamo a preparare il Pandoro senza glutine! Vi dico subito che non è una ricetta semplice ma, volete mettere la soddisfazione, dopo, di festeggiare il […]
Praline di panettone con croccante
Facebook Twitter Stampa Pinterest Praline di panettone con croccante senza glutine Una dolce coccola per il palato le praline di panettone con croccante di cioccolato e granella di nocciole in versione gluten free sono semplici e veloci da realizzare ed economiche in quanto sono perfette per riciclare panettone o pandoro senza glutine. Una chicca liquorosa […]
Zeppole di Natale bollite senza glutine
Facebook Twitter Stampa Pinterest Zeppole di natale bollite senza glutine Una ricetta della tradizione natalizia campanain versione gluten free le zeppole di natale bollite senza glutine sono sfiziose, colorate e profumate. Non appartengono alla tradizione natalizia di casa mia ma da bambina spesso le ho assaggiate a casa di mia cognata e lei le prepara […]
Cioccolatini rocher senza glutine
Facebook Twitter Stampa Pinterest Cioccolatini rocher senza glutine Super golosi i cioccolatini rocher senza glutine… In effetti l’idea è partita da lontano, vale a dire una voglia matta di fare la torta rocher senza glutine, la cui base sono proprio i cioccolatini rocher che in versione gluten free non ci sono se non in una versione […]
Casetta di pan di zenzero senza glutine
Arriva il Natale con i suoi addobbi commestibili come questa casetta di pan di zenzero senza glutine bella da vedere e deliziosa da gustare.