Una ricetta di carnevale sfiziosa e scenografica le mascherine di pasta sfoglia velocissime senza glutine si preparano in 10 minuti. Se non avete tempo ma avete voglia di preparare qualcosa di sfizioso per il carnevale senza troppo impegno optate per questa ricetta.
Naturalmente il carnevale ha tante ricette della tradizione in cui potete cimentarvi come le chiacchiere fritte o al forno, con cioccolato o ripiene, le castagnole con cioccolato o con la ricotta, i limoncini e gli arancini dolci. E poi ricette di carnevale un pò più innovative come i cappelli di arlecchino e le mascherine di pasta frolla, le meraviglie senza glutine naturalmente tutti gluten free.
Queste mascherine possono essere realizzate con la pasta sfoglia già pronta per cui sono molto veloci. Infatti il tempo che vi occorrerà per la ricetta è quello necessario per srotolare il rotolo di pasta sfoglia e dare forma alle maschere. Le forme le daremo con l’aiuto di uno stampo o una forma di cartoncino, da poggiare sulla pasta sfoglia e, poi, ritagliare le mascherine e guarnire. E anche sulla guarnizione ci si può sbizzarrire per cui oltre a quella semplice e veloce che trovate qui, potete anche optare per la cioccolata fusa e confettini tipo smarties incastonati o tempestate di diavolini come fossero diamantini!
Altre ricette di carnevale:
Ingredienti per le mascherine di pasta sfoglia velocissime senza glutine:
Cosa ci occorre:
Preparazione delle mascherine di pasta sfoglia velocissima e senza glutine
La preparazione delle mascherine di pasta sfoglia velocissime senza glutine è davvero molto semplice Basta avere una pasta sfoglia e tanta fantasia e le mascherine saranno pronte proprio per questo è una ricetta perfetta anche per coloro che sono alle prime armi in cucina ma che vogliono comunque fare bella figura.
Innanzitutto date forma alle mascherine di pasta sfoglia velocissime senza glutine
Con uno stampo a mascherina di carnevale create la forma della mascherina. Se usate la sfoglia rettangolare cercate di incastrare la forma in modo da avere meno scarti possibile, se usate una sfoglia tonda partite dall’esterno cercando di ottenere più mascherine possibili.
A questo punto decidete come volete guarnire.
Potete decidere di guarnire le mascherine di pasta sfoglia secondo il vostro gusto. Io le ho guarnite in modo molto semplice vale a dire le lo spennellate con dell’uovo sbattuto, poi le ho ricoperte di zucchero di canna e infine le ho spolverate con dei diavolini tutti colorati, che sono diventano come dei diamantini incastonati.
Sarete pronti per la cottura.
Posizionate le mascherine su una teglia foderata di carta forno e infornate a 200° per circa 15 minuti. Il tempo necessario affinchè la pasta sfoglia si dori.
Lasciate raffreddare e mangiate a colazione o a merenda o in qualsiasi altro momento della giornata in cui avrete voglia di qualcosa di goloso.
Buon carnevale by Annagaia
Variante sul tema
Naturalmente potete optare anche per altri tipi di guarnizioni rispetto ai diavolini. Potete sciogliere del cioccolato fondente quindi spennellare le mascherine di pasta sfoglia e poi attaccarci sopra dei confetti di cioccolato come ad esempio gli smarties. Potete utilizzare, invece, dei confettini a forma di cuoricini, oppure della granella di nocciola o quella di pistacchio. Liberate la vostra fantasia!
Dosi variate per porzioni
