Dolci di Natale senza glutine

Dolci di Natale senza glutine

Ecco a voi i dolci di Natale senza glutine, cioè tutte quelle leccornie natalizie che ho sglutinato per deliziare il mio palato… Perché Natale è Natale anche per noi celiaci… Naturalmente non sono tutti ma sono quelli che ho realizzato in versione gluten free e per i quali son riuscita a trascrivere la ricetta… Tanti ne ho preparato e ho gustato e tanti altri ancora ne preparerò e gusterò e per i quali vi aggiornerò…

Struffoli senza glutine

Pandoro senza glutinepandoro senza glutine

Struffoli stregati senza glutinestruffoli stregati senza glutine

Scorzette di arancia candita senza glutinearancia candita senza glutine

Pastiera napoletana senza glutinepastiera di grano saraceno

Cioccolatini tipo rocher senza glutinecioccolatini rocher senza glutine

Alberelli zenzero e cannella senza glutine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fichi ripieni e infornati fichi ripieni e infornati

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Crostata frangipane al cioccolato e amarene senza glutineCrostata frangipane al cioccolato e amarene senza glutine

e tanti altri ancora sono i

 

 
basi gluten free

Informazioni su la mia cucina gluten free

Benvenuti nel mio blog... qui troverete tante ricette tutte, naturalmente, gluten free... Ho scoperto di essere celiaca a 37 anni e da quel giorno ho fatto e rifatto tutto ciò che di commestibile i miei occhi hanno visto... non è stato facile, ma non mi sono data per vinta... oggi dopo un pò di anni dico che la celiachia non è poi così brutta come avevo pensato all'inizio! Non sono una cuoca, tutt'altro, sono un consulente finanziario... quindi tutti... con un pò di buona volontà... possono cercare di raggiungere un obiettivo: le pari opportunità in tavola!!!

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