PANE CARASAU gluten free

PANE CARASAU gluten free

PANE CARASAU gluten free Le cose a volte riescono per caso… come il mio pane carasau gluten free… dovevano essere piadine ma, in corso d’opera pane fu!!!   Ingredienti: 200 gr di lievito madre appena rinfrescato un cucchiaino di zucchero 60 ml di acqua un cucchiaio di olio (che si... Continua »
CROCCHETTE Di Baccalà

CROCCHETTE Di Baccalà

I crocchè di baccalà un'altra bella ricetta con il baccalà, non piacendomi i modi tradizionali io cerco modi alternativi per... Continua »
ZEPPOLE FRITTE senza glutine

ZEPPOLE FRITTE senza glutine

Zeppole fritte senza glutine con lievito di birra Le zeppole fritte senza glutine un’ottima prima colazione per tutti i celiaci golosi. A Napoli le chiamano graffe, in altri posti ciambelle, a casa mia le abbiamo sempre chiamate zeppole fritte… Mi ricordano la mia fanciullezza, quando non c’erano ancora i sacchetti e... Continua »