Ottimo piatto nutriente e gustoso, consigliato ai bambini che non amano molto le verdure con gusto
Ingredienti
-
600 gr Spinaci
-
500 gr pane a fette
-
250 gr fontina
-
150 gr burro
-
q.b. brodo di carne
-
q.b. sale
Preparazione
-
In una padella friggere la fette di pane nel burro; toglierle dal recipiente e nello stesso condimento mettere gli spinaci già lessati e insaporire con un pizzico di sale; a cottura ultimata farli raffreddare per qualche minuto
Sistemare in una pirofila da forno uno strato di pane, uno di spinaci e uno di fontina tagliata a fettine, fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con la fontina
Aggiungere in ultimo del brodo, preferibile di carne, cuocere in forno, già preriscaldato a 180 C°, per circa 5/8 minuti