Il segreto delle pizzette, pronte in pochi minuti, veloce e sorprendente, composto da semplice pasta sfoglia
Si possono preparare anche con della base per pizza fatta in casa o già pronta, con l’aggiunta d’ingredienti classici della tradizione
Ingredienti
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1 rotolo pasta sfoglia o base per pizza
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q.b. salsa di pomodoro o pelati
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q.b. origano
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q.b. mozzarella
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q.b. sale
Preparazione
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Formare dei dischi di pasta con un taglia pasta e bucherellarli con una forchetta
Frullare i pelati o la salsa di pomodoro, aggiungerla ai dischi di pasta con un pizzico di sale e origano
Preriscaldare il forno a 190° c statico, o 180°c ventilato
Cuocere per 10/15 minuti circa
A cottura quasi ultimata aggiungere dei dadini di mozzarella e rimettere in forno per finire cottura
Note
Queste pizzette si possono condire in tanti modi, si possono anche fare più grandi, condite con semplice cipolla o rosmarino o anche con delle verdure tagliate a pezzetti
Ideali per compleanni, matrimoni, o anche per un semplice aperitivo con gli amici accompagnato con delle bibite fresche