Torta della nonna con 7 mele

Una deliziosa torta di mele della nonna elaborata dalla mia amica Imma fatta con tanta semplicità.  E’ una torta morbidissima profumata  e buona, perfetta per la colazione, per la merenda dei vostri bimbi ma anche come base per torte farcite😊

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INGREDIENTI:
4 uova

200 gr di zucchero

200 gr di burro

200 gr di farina per dolci

1 bustina di lievito pane angeli

1 bustina di vanillina

7 di mele piccole

mezzo cucchiaino di cannella

succo di limone qb

zucchero a velo qb
PREPARAZIONE:
In una terrina mescolare il burro fuso con lo zucchero, poi aggiungere i tuorli, la farina con il lievito la vanillina e un pizzico di  sale. Montare gli albumi a neve e incorporarli delicatamente all’ impasto.
Tagliate le mele a spicchi e in una ciotola con dirle  con un po’ di zucchero un pò  di cannella  e qualche goccia di limone e aggiungerle nella terrina dell’impasto. Amalgamare con delicatezza e versare il tutto in uno stampo da 26 cm foderato da  carta forno. Cuocere in forno a 160° per 1 ora circa.

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Duefatinetraifornelli😊

Delizie di Consy  😊

 

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