Struffoli Natalizi

Nel periodo natalizio tutti a elaborare tante pietanze di tradizione di cultura ma quello che non manca mai sono gli struffoli.. qui a Napoli sono gli struffoli non mancano le pasticcerie ne sono pieni zeppi 



ingredienti:

400 gr di farina
mezza tazzina di limoncello
50 gr di valle
3 uova olio si semi
40 gr di zucchero
400 gr di miele grezzo
canditi confettini colorati 
procedimento:

in una ciotola versare la farina le uova al centro e il resto degli ingredienti e impastare tutto insieme formando una palla e lasciarla riposare 30 minuti

Dopo di che fare dei cordoncini lunghi dal diametro di un dito e tagliare tante palline che poi friggerle in abbondante olio e metterli su carta assorbente.

nel frattempo sciogliere il miele in una pentola e versare dentro tutti gli struffol igirare e dopo adagiarli su un vassoio con tanti confettini e canditi

Prendere un vassoio e metterli come meglio ti piacciono a 




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