Pasta · Primi

Tagliatelle al forno con salsiccia, funghi e crema di provolone

“Il piacere dei banchetti non si deve misurare dalle squisitezze delle portate, ma dalla compagnia degli amici e dai loro discorsi”(cit.Cicerone) Se state cercando un primo piatto ideale per una cena tra amici le tagliatelle al forno con salsiccia funghi e crema di provolone sono il piatto che fa per voi. Potete portarvi avanti con la preparazione durante la giornata e lasciare solo… Continue reading Tagliatelle al forno con salsiccia, funghi e crema di provolone

Dolci · Ricette · Torte

Torta cioccolato e fior di sale – Dolce per il dopocena

“Ogni volta dico a me stesso che è l’ultima volta, ma poi sento il profumo della sua cioccolata calda … Le conchiglie di cioccolato! Così piccole, così semplici, così innocenti. Pensai: oh, solo un piccolo assaggio non può far niente di male! Ma poi scoprii che erano ripiene di ricco, peccaminoso… E si scioglie… Dio mi perdoni, si scioglie così… Continue reading Torta cioccolato e fior di sale – Dolce per il dopocena