Torta panettone con crema

Torta panettone con crema è una veloce, facile e golosa ricetta per Natale, per chi non ha molto tempo questo dolce è perfetto.

Ingredienti:

1 panettone con uvetta (può essere anche con canditi, dipende dai gusti)

500 gr di mascarpone

500 gr di philadelphia

100 gr di zucchero a velo

lamelle di mandorle q.b (quantità per ricoprire la torta panettone)

decori in pasta di zucchero o decorare anche con frutti di bosco

Procedimento:

tagliare la cupola del panettone per avere la superficie piatta come una torta, tagliare a strati. Lavorare il mascarpone, aggiungere la philadelphia e mescolare bene i composti affinché risulti una crema liscia aggiungere lo zucchero a velo, (assaggiare e aggiungere un pò di più in caso lo vogliate più dolce), farcire e ricoprire con la restante crema tutta la torta e poi decorare con le lamelle di mandorle.