Ciambellone al limone
Il Ciambellone al limone,Morbidissimo, alto e buonissimo perfetto per la colazione e per merenda, facile e veloce da realizzare.
Ingredienti:
200 gr di farina
200 gr di zucchero
4 uova
1 limone (il succo e la buccia di un limone)
Meno della metà di un bicchiere di plastica di olio di semi
1 bicchiere (di plastica) di latte
1 bustina di lievito
zucchero a velo q.b.
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero abbastanza bene poi aggiungere l’olio sbattere un’altro po’ e poi continuate con il latte il succo e la buccia di 1 limone, ed infine la farina e il lievito. mettere in forno statico a 180° x un 40 minuti circa fate comunque prova dello stecchino.