Coppette al mascarpone

Coppette al mascarpone

Le coppette al mascarpone è un mio dessert di riciclo. Quando preparo un dolce con la crema al mascarpone  e me ne avanza, compongo questa semplicissima coppetta al mascarpone, golosa, cremosa e sempre di effetto. Inoltre sono senza uova  e non è necessario cuocere la crema. La crema al mascarpone... Continua »
Plumcake senza uova

Plumcake senza uova

Questo Plumcake senza uova è adatto per chi è intollerante. Morbido e goloso .Adatto per la merenda e la prima colazione. Non è necessario l'uso della bilancia ,ma un vasetto di... Continua »
Torta di carote

Torta di carote

Questa Torta di carote è una mia ricetta. E' fatta con farina integrale e granella di nocciole. Soffice, delicata e molto gradevole al... Continua »
Crostata al mascarpone

Crostata al mascarpone

La crostata al mascarpone è una ricetta mia. E' un insieme di sapori  che ho ideato nello specifico per la mia famiglia, scegliendo l' abbinamento di formaggi  preferiti dai miei figli. Per avere un ottimo risultato, consiglio di prepararla il giorno... Continua »
Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

Questa ricetta è mia. E' nata da una rivisitazione della cheesecake Giapponese. Il risultato mi è piaciuto molto, per questo vi posto la ricetta. E'una torta soffice e delicata e vi garantisco finisce... Continua »
Torta mimosa

Torta mimosa

Questa è una mia  versione della torta mimosa. Mi piace cambiarla ogni anno, sia nel gusto che nell'aspetto. Quest'anno l'ho realizzata con una bagna al latte e farcita con crema di mascarpone e nutella. Una ricetta un po' calorica ma che vale la pena... Continua »
Torta al latte caldo

Torta al latte caldo

La torta al latte caldo è ormai un dolce che spopola nel web. E' soffice e golosa nonostante, le pur lieve, modifiche tra una ricetta e l'altra. Comunque sempre... Continua »