Crea sito

Zuccotto al Pandoro

Per capodanno non mi faccio mancare uno zuccotto golosissimo! Tanti di noi si ritrovano dei pandoro in casa, cosa di meglio che realizzare un dolce piacevole ad impatto visivo e al palato! Et voila’ vi assicuro che sara’ gradito da tutti, grandi e bambini! Guardiamo come realizzarlo!

250 gr mascarpone

2 cucchiai zucchero a velo

4/5 fette di pandoro

2 tazzine di caffe’

150 ml panna per dolci da montare

50 gr cioccolato al latte in barretta

ciliegine per decorare

In una ciotola mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo, grattugiare il cioccolato e inserirlo, montare la panna ben ferma con le fruste..Inserirla all’interno della crema e mescolare delicatamente. tenere da parte.

Tagliare le fette di pandoro orizzontalmente, ricoprire lo stampo per zuccotti con un foglio di pellicola, posizionare prima una fetta sulla base

Ora dividere in 2 ogni fetta e posizionare tutto intorno, spennellare il caffe’

Ricoprire con meta’ della crema, levigarla con una spatola e ricoprire con altre fette di pandoro, ripetendo la stessa operazione, ricoprire con l’apposito coperchio per zuccotto o pellicola.

 

Lasciare riposare in frigo per 2 ore prima di consumarlo, estrarre dallo stampo e poggiarlo su di un piatto da portata.

 

Spolverare con zucchero a velo e ciliegine

Con pochi ingredienti risulta un dolce piacevolissimo!

ti-e-piaciuta-la-ricetta
Seguitemi su Facebook e sul mio canale Youtube per restare sempre aggiornati con nuove ricette e video online

 

6 Risposte a “Zuccotto al Pandoro”

I commenti sono chiusi.