Pane per tramezzini ( io ne ho usati 3)
50 gr gorgonzola dolce
1 cucchiaio mascarpone
1 cucchiaio di latte
50 gr gherigli di noci
In una ciotola amalgamare il gorgonzola con il mascarpone e il latte, aggiungere i gherigli di noci.
Disporre il pane per tramezzini su di un piano da lavoro, con delle formine a stella di diverse dimensioni eseguire dei tagli, spalmare la crema e per ultimo spolverare altre noci.