Torta vivace rustica alle verdure




Una torta rustica colorata, gustosa, molto invitante, ideale per chi e’ amante delle verdure. la consiglio!!!

 1 rotolo di pasta brisee’
 250 g di zucchine
 250 g di carote
 200 g di besciamella 
 2 cucchiai di formaggio grana 
 60 g di provola a fettine

 Tagliare le zucchine e le carote a fettine sottili verticali stendere la basta brisee’ posizionarla su di una teglia coperta da carta forno, bucherellare con la forchetta la brisee’,coprire con la besciamella le fettine di provola e il grana, alternare le zucchine e le carote sistemandole in maniera concentrica, salare. passare in forno 200 gradi per 30 /35 minuti.