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Torta sofficissima con arance caramellate

Torta sofficissima con arance caramellate una torta semplicissima ma con tanto sapore e sofficita’. Perfetta per colazione, si inzuppa che e’ un piacere, ideale per merenda con una tazza di te’ fumante. Pochi e semplici ingredienti per ottenere un dolce amato proprio da tutti. Guardiamo insieme come realizzarla, sono sicura che conquistera’ anche voi.Parola di Simo!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti

  • 3uova
  • 150 gzucchero
  • 100 gburro (sciolto)
  • 1arancia
  • 50 mllatte condensato
  • 200 gfarina
  • 100 gamido di mais (maizena)
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 2 cucchiaimarsala

Per la decorazione

  • 2arance
  • 30 gzucchero di canna
  • q.b.zucchero a velo

Strumenti

Strumenti

  • fruste elettriche
  • stampo dm 18
  • padella antiaderente

Preparazione

Preparazione della torta

  1. In una ciotola inserire le uova con lo zucchero, mescolare con le fruste, aggiungere il burro sciolto, il succo dell’arancia piu’ la scorza grattugiata, il latte condensato e il marsala, proseguire mescolando, setacciare le farine con il lievito, aggiungere poco per volta. Quando tutti gli ingredienti si sono ben amalgamati versarli all’interno dello stampo imburrato.

    Infornare a forno caldo statico 175 gr per 35 mn fare la prova stecchino

    Nel frattempo lavare e asciugare le 2 arance, tagliarle a fettine

    In una padella inserire lo zucchero di canna e poggiare le fettine, portare sul fornello e lasciare caramellare, girandole quando prendono colore.

    Al termine, quando la torta si e’ raffreddata spolverarla con lo zucchero a velo e poggiare le arance caramellate con un pochino del succo rilasciato.

    Pronta da gustare.

Simo Consiglia

Questa torta si conserva un paio di giorni, coperta da una campana di vetro ( per dolci)

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Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

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