Torta Soffice Multicolor

Torta Soffice Multicolor un dolce sofficissimo, colorata e allegra. In tema del Carnevale in arrivo e’ perfetta! Adatta anche ai piu’ piccoli per le feste di compleanno o per una semplice merenda, si presta bene in diverse occasioni. Semplice da preparare e vi assicuro farete un figurone! Guardiamo insieme come realizzarla!

  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 40 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 8
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 350 g
  • Uova 4
  • Zucchero 200 g
  • Burro 150 g
  • Panna per dolci 180 ml
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Miele q.b.
  • Coloranti alimentari 3
  • Zucchero a velo vanigliato q.b.

Preparazione

  1. Accendere il forno modalita’ statica 180 gr

    Sciogliere il burro nel microonde o a bagno maria

    Con le fruste mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso freddo, sempre mescolando aggiungere la panna liquida, setacciare la farina con il lievito e aggiungere poco per volta, quando l’impasto diventa corposo dividerlo in 4 coppette.

    In ognuna di loro (3 coppette, una resta del proprio colore) inserire una punta di colorante, in una ho aggiunto il blu, nella seconda il verde, nella terza il rosso, mescolare bene ognuno di loro, fino ad ottenere il colore desiderato ( cominciate ad inserirne poco,di colorante man mano che si mescola decidete se farlo piu’ tenue o intenso)

    Spennellare con il burro le pareti di uno stampo a cerniera apribile dm 18 mentre il fondo l’ho ricoperto con carta forno

    Inserire 1 cucchiaio di impasto chiaro, procedere con il secondo cucchiaio blu, terzo cucchiaio verde e uno rosso, proseguire sempre con lo stesso sistema fino a terminare tutto l’impasto.

    Infornare a forno caldo 180 gr per 40 mn

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Note

Potete scegliere a vostro gusto il colore da utilizzare

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