Tiramisu’ al torrone e miele

Se volete fare un figurone con i vostri ospiti nei giorni di festa offrite loro il Tiramisu’ al torrone e miele  una crema ricca e corposa, una vera squisitezza. Non vi resta che provarlo e i complimenti non mancheranno! Parola di Simo!

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Porzioni:
    4
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Mascarpone 250 g
  • Zucchero 3 cucchiai
  • Uova 1
  • Miele millefiori 2 cucchiai
  • Torrone morbido 100 g
  • Waffels 4
  • Caffè q.b.
  • Lamelle di mandorla q.b.

Preparazione

  1. Tagliare a tocchetti il torrone, tenere da parte

    In una ciotola inserire lo zucchero con il tuorlo d’uovo, con le fruste mescolare, aggiungere il mascarpone e proseguire, inserire il miele sempre mescolando, infine il torrone tagliato e un pochino di lamelle di mandorla, proseguire con una spatola, risultera’ un’impasto ricco e corposo.

    Tagliare i Waffels o come puo’ essere necessario se usate una pirofila per poterlo adattare alla base, spennellare il caffe’ e versare parte della crema, livellarla e ripetere un’altro strato.

    Terminare sminuzzando i waffels e lamelle di mandorla. Lasciarlo riposare in frigo almeno 1 ora prima di essere consumato

     

     

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