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Spiedini e patatine

Spiedini e patatine Trovo che sia una pietanza squisita, adoro i secondi piatti sfiziosi, questa volta ho voluto realizzarli un po’ a mio gusto, ovviamente li potete variare utilizzando del pollo o altre verdure. Le patatine abbinate a questa pietanza e’ la ciliegina sulla torta! Ci stanno a meraviglia! Guardiamo insieme come li ho realizzati.

300 gr bocconcini di manzo
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
50 g di pancetta tagliata un po’ spessa

patatine da friggere
Olio Olita Dante

Infilare i bocconcini negli stecchini lunghi per spiedini alternati a pezzetti di peperone e pancetta farli rosolare bene in una padella calda senza nessun condimento aggiustare di sale

In un altra padella versare L’olio Olita renderlo caldo da friggere le patatine , asciugarle su carta assorbente salare
Servire con maionese