300 gr bocconcini di manzo
1 zucchina
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
50 gr pancetta ( tagliata un po’ spessa)
Infilare negli stecchini lunghi per spiedini i bocconcini di carne alternati alle verdure tagliati a tocchetti e alla pancetta.
Scaldare una pentola antiaderente senza condimento, poggiare gli spiedini e coprirli con un coperchio, farli arrostire bene in tutti i lati girandoli quando serve.
Sono Buonissimi!
