250 gr di spaghetti
400 gr seppioline
100 gr olive Mamma Apulia
2 cucchiai olio evo
1 spicchio aglio
3 cucchiai Passata di pomodoro
1 peperoncino
1/2 bicchiere vino bianco secco
prezzemolo tritato
sale qb
Lavare le seppioline, in una padella versare olio aglio e peperoncino, lasciare insaporire, unire le seppiolime mescolare spruzzare il vino bianco farlo evaporare, unire la passata di pomodoro, le olive Mamma Apulia, aggiustare di sale. Cuocere per 30 minuti .
Lessare gli spaghetti, a cottura ultimata scolarli versarli nelle seppioline e olive, far saltare per 2/3 minuti impiattare spolverare prezzemolo tritato, Servire BUON APPETITO!