Spaghetti tonno capperi e olive Una pietanza semplice ma ricca di profumi e di gusto, tipica della cucina Mediterranea. Portarla in tavola e’ sempre gradita da tutti coloro che ad un primo piatto di spaghetti non vogliono rinunciare!
250g di spaghetti o altra pasta a piacere
1 scatoletta di tonno
1 cucchiaio di capperi
12 olive nere
polpa di pomodori a pezzi
olio cipolla sale
Fare appassire la cipolla nell’olio con le olive e i capperi, aggiungere la polpa di pomodoro e salare, far cuocere fino che il sugo si restringe, aggiungere il tonno sgocciolato dal suo olio e mescolare al sughetto. Lessare la pasta e condirla con il sugo far saltare in padella per 2/3 minuti SERVIRE