Spaghetti alla marinara

Marzo 10, 2016

Primi piatti

Spaghetti alla marinara — Ecco la classica spaghettata che le nostre nonne cucinavano spesso: alla marinara! Un piatto economico, facile e di rapida preparazione. Guardiamo insieme come realizzarla!

250 gr spaghetti

1 scatola pomodorini Visciano

50 gr olive nere denocciolate

30 gr capperi dissalati

1 spicchio aglio

2 cucchiai olio evo

Origano

Sale

In una casseruola inserire olio, aglio, olive e capperi, lasciare insaporire, aggiungere i pomodorini e cuocere a fiamma dolce per 15 minuti, aggiustare di sale, rimestando di tanto in tanto. Cuocere gli spaghetti in acqua salata, scolarli e condirli con il sugo preparato, farli saltare per 2 minuti, spolverare l’origano, impiattare e SERVIRE.