250 gr spaghetti
1 scatola di fagioli borlotti
150 gr tonno sott’olio di oliva
1 spicchio aglio
2 cucchiai olio evo
3 cucchiai passata di pomodoro
sale qb
peperoncino in polvere qb
Inserire in una padella olio, aglio e peperoncino, lasciare insaporire, unire la passata di pomodoro,aggiustare di sale, farla insaporire a fiamma dolce per 10 minuti , unire i fagioli scolati dalla propria acqua di conservazione, mescolare, aggiungere il tonno anch’esso scolato dal proprio olio, lasciare insaporire il tutto per 5/6 minuti. Nel frattempo bollire l’acqua per la pasta, aggiungere gli spaghetti, a cottura ultimata scolarli e riservare un paio di cucchiaio di acqua della cottura, unire il tutto al sugo , mescolare e far saltare per un paio di minuti. SERVIRE