4 uova
250g di farina
170g di zucchero di canna
200ml olio di semi
1 bustina di vanillina
50ml di caffe’ ristretto
2 cucchiai di latte
1 bustina di lievito
70g di cioccolato al latte
Mescolare le uova con lo zucchero aggiungere l’olio, il latte, caffe’, il cioccolato tritato e la farina setacciata insieme al lievito e vanillina, ottenuto un’impasto morbido versarlo in una teglia rotonda dm 28 coperto da carta forno, infornare a forno caldo 200 gradi prova stecchino quando si e’ raffreddata spolverare lo zucchero a velo
