250g di farina00
50g amido di mais
3 uova
125g di zucchero
100g di burro
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
75g di gocce di cioccolato
zucchero a velo qb .
Mescolare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero aggiungere le uova uno alla volta setacciare le farine con lievito e la vanillina aggiungendo gradatamente, per ultimo le gocce di cioccolato… imburrare ed infarinare una teglia passare in forno preriscaldato a 175 gradi per 40 minuti prova stecchino..spolverare con zucchero a velo