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Sfogliette salate prosciutto e formaggio

Sfogliette salate prosciutto e formaggio sono perfette se si organizza un’apericena tra amici, sono una tira l’atra, facilissime da preparare e carinissime nella presentazione, realizzatele anche voi seguendo i passaggi all’interno del video, mi trovate nel mio Canale YouTube

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia 1
  • Prosciutto cotto 80 g
  • formaggio a fette 100 g
  • uovo 1
  • Semi di papavero q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Srotolare la sfoglia, poggiare le fette di prosciutto  ravvicinate su tutta la sfoglia, ricoprire con le fette di formaggio ( tipo sottilette)

    Arrotolare la sfoglia farcita e chiudere con la carta forno, porre in frigo e lasciarla per 15 mn

    Riprendere il rotolo e affettarlo di circa 2 cm uno dall’altro

    Con le dite fare una leggera pressione schiacciando all’interno formando un piccolo triangolo, sigillare con i rebbi di una forchetta.

    Posizionarle su di una placca coperta da carta forno

    Sbattere l’uovo con il sale e spennellare su ogni sfoglietta e spolverare con i semini di papavero.

    Infornare a forno caldo 180 gr per 20 mn

     

Note

E’ possibile eseguirle anche nella versione dolce la trovate Qui

Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

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