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Sfogliette salate prosciutto e formaggio

Sfogliette salate prosciutto e formaggio sono perfette se si organizza un’apericena tra amici, sono una tira l’atra, facilissime da preparare e carinissime nella presentazione, realizzatele anche voi seguendo i passaggi all’interno del video, mi trovate nel mio Canale YouTube

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia 1
  • Prosciutto cotto 80 g
  • formaggio a fette 100 g
  • uovo 1
  • Semi di papavero q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Srotolare la sfoglia, poggiare le fette di prosciutto  ravvicinate su tutta la sfoglia, ricoprire con le fette di formaggio ( tipo sottilette)

    Arrotolare la sfoglia farcita e chiudere con la carta forno, porre in frigo e lasciarla per 15 mn

    Riprendere il rotolo e affettarlo di circa 2 cm uno dall’altro

    Con le dite fare una leggera pressione schiacciando all’interno formando un piccolo triangolo, sigillare con i rebbi di una forchetta.

    Posizionarle su di una placca coperta da carta forno

    Sbattere l’uovo con il sale e spennellare su ogni sfoglietta e spolverare con i semini di papavero.

    Infornare a forno caldo 180 gr per 20 mn

     

Note

E’ possibile eseguirle anche nella versione dolce la trovate Qui

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Pubblicato da dolcinoteincucinadasimo

Sono Simona, abito in provincia di Pavia, amo cucinare l'avrete capito. Qui insieme a voi avro' il piacere di condividere le mie creazioni.

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