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Sfogliette con crescenza e cipolla rossa

SFOGLIETTE CON CRESCENZA E CIPOLLE ROSSE Mi piacciono queste sfiziosita’ 😀 realizzarle e gustarle! Un rotolo di pasta sfoglia nel mio frigo non deve mancare, idem la cipolla avevo anche la crescenza…et voila’…pochi ingredienti ho realizzato delle sfogliette che in un batter d’occhio sono finite! Ecco come realizzarle!

1 rotolo pasta sfoglia rettangolare

1 cipolla rossa

crescenza

1 uovo solo il tuorlo

sale

stendere la sfoglia e con la lama di un coltello dividerla a rettangoli

 

spennellare con il tuorlo e spolverare il sale, con una mandolina affettare ( fine) la cipolla rossa, spalmare la crescenza e poggiare la cipolla

 

Infornare a forno caldo 200 gradi per 20 minuti, controllare che diventano dorate,estrarre dal forno e servire.

 

Sono Buonissime!!! Parola di Simo 😉

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