Il semifreddo al caffe’ e’ un golosissimo dolcetto, ottimo come dessert a fine pasto o da offrire ai nostri ospiti se ci fanno una visita improvvisata, semplice e veloce da realizzare, ma molto apprezzato! Guardiamo insieme il procedimento.
250 ml panna
175 ml latte condensato
50 ml caffe’
Per decorare: gocce di cioccolato qb
topyng al cioccolato
Preparare il caffe’ e lasciarlo reffreddare, mescolare il latte condensato al caffe’ freddo, montare la panna ben ferma e aggiungerla al latte e caffe’, mescolare, ottenuto il composto versarlo nei pirottini, porre in freezer e lasciarli per 3 ore, quando e’ ora di servirli girarli su piattini per dolce decorare con gocce di cioccolato e topyng al cioccolato