Scaloppine al rosmarino e pinoli Se cercate un secondo piatto veloce da realizzare e gustoso siete nel posto giusto! Pochi ingredienti e semplici passaggi porterete in tavola una pietanza graditissima. A casa mia vi garantisco e’ stato cosi! Abbinatele con delle verdure grigliate,o per i piu’ golosi con delle patatine. Sono il TOP Guardiamo insieme come realizzarli e provatele anche voi!
- DifficoltàBassa
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di cottura15 Minuti
- Porzioni4
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 400 gScaloppine di vitello
- 40 gFarina
- 1 bicchiereVino bianco
- 20 gPinoli
- 2 ramettiRosmarino
- 30 gBurro
- q.b.Sale
- q.b.Pepe
Preparazione
Sciogliere il burro aromatizzandolo con il rosmarino, chiudere con il coperchio lasciandolo al caldo. Salare le scaloppine, passarle nella farina, inserirle all’interno della padella e rosolarle 5 mn per lato. Sfumare con il vino, regolare di sale e pepe, chiudere con il coperchio e a fiamma dolce continuare la cottura per altri 5/6 mn. All’interno di un padellino senza alcun condimento inserire i pinoli e tostarli. Disporre le fettine su di un piatto da portata, aggiungere i pinoli e condire con il fondo di cottura. Pronti da gustare. Iscriviti nel mio Canale YouTube tante ricette semplici e veloci ti aspettano