Saccottini sfogliati ricotta e olive

Saccottini sfogliati con ricotta e olive  sono deliziosi , ideali da servire come antipasto , l’abbinamento ricotta e olive e’ molto delicato,, semplici da realizzare e molto stuzzicanti sono uno tira l’altro …Provateli seguendo la ricetta!!!

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
120g di ricotta
1 uovo
50 g di gormaggio grana grattugiato
1 pizzico di sale
10 olive nere.

Stendere la pasta sfoglia ,in una ciotola mescolare la ricotta con l’uovo un pizzico di sale il formaggio grana le olive stendere il composto sulla sfoglia arrotolare a salame appiattirlo e tagliare dei triangoli  posizionarli su di una placca coperti da carta forno passare in forno 200 gradi per 20 minuti