1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
2 mele
1/2 limone ( succo)
1 noce di burro
2 cucchiaini di miele
2 cucchiaini zucchero di canna
Tagliare a fettine le mele, inserirle in un pentolino, unire la noce di burro, lo zucchero di canna e il miele, aggiungere 1 cucchiaino di acqua se tendono ad asciugare, stendere il rotolo di sfoglia, spolverare un pochino di zucchero, con un mattarello fare una leggera pressione per farlo penetrare, dividere a liste tagliando con un taglia pasta per il lungo, su ogni lista posizionare le mele lasciando per meta’ fuori formando un salamino e avvolgere a rosa, poggiare su di una placca coperta da carta forno, a forno caldo 200 gradi per 20 minuti, lasciarle raffreddare SERVIRE
