La Torta allo yogurt greco e’ un dolce semplicissimo, nella preparazione e negli ingredienti, perfetta per chi sta attento/a in particolare alle colazioni troppo elaborate, ottima e soprattutto sana. Cio’ non toglie che gustarla con una pallina di gelato e’ un ottimo dessert a fine pasto. Se amate le torte con lo yogurt la TORTA morbida allo yogurt e mirtilli e’ altrettanto golosa, come la Delizia di sfoglia con pesche e yogurt mentre per una versione fresca la Cheesecake allo yogurt e panna e’ straordinaria.
Ingredienti
Ingrediente per la TORTA ALLO YOGURT GRECO
Strumenti
Preparazione della Torta allo yogurt greco
Mescolare con le fruste le uova + lo zucchero, quando il composto risulta corposo aggiungere la scorza del limone grattugiato, proseguire mescolando, setacciare le farine + il lievito, aggiungere meta’ delle farine e mescolare, aggiungere lo yogurt greco, infine le restanti farine, l’ olio e il latte, mescolare fino al completo assorbimento. Versare il composto all’interno dello stampo e infornare a forno caldo ( modalita’ statica) 180 gr per 40 mn, Sfornare il dolce e quando si e’ raffreddato spolverare con zucchero a velo.
E’ buonissima! Parola di Simo.
Si conserva perfettamente per 2 giorni coperta con una campana di vetro per dolci
Dosi variate per porzioni
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