Il Salame al cioccolato bianco e pistacchio e’ un dolce piacevolissimo, fresco e senza cottura, semplicissimo da preparare. Una variante altrettanto buonissima e’ la TORTA Salame al cioccolato Perfetto da servire dopo il riposo in frigo come il Salame al cioccolato o il Salame al cioccolato bianco non solo per una deliziosa merenda ma anche come dessert per diverse occasioni.
Ingredienti
INGREDIENTI
Strumenti
Passaggi
Inserire il latte nel pentolino e aggiungere il cioccolato bianco, lasciare sciogliere a fiamma dolce, tenere da parte.
Sbriciolare i biscotti ( non riducendo a polvere) aggiungere il cioccolato bianco sciolto, i pistacchi spezzettati e infine la crema al pistacchio, mescolare bene fino a che’ gli ingredienti si sono ben amalgamati tra di loro.
Versare il composto ottenuto su di un foglio di carta forno, con le mani dare la giusta forma di un salame, avvolgere e stringere bene ai lati. Porre in frigo e lasciarlo a riposo per almeno 4/ 5 ore, gli ingredienti si assorbiranno tra di loro e risultera’ ancora piu’ buono.
Al termine del riposo, spolverare con lo zucchero a velo, Pronto da servire!!!
Conservarlo in frigorifero, estrarre dal frigo una decina di minuti prima di offrirlo ai nostri ospiti.
Si conserva benissimo per 3 giorni
Dosi variate per porzioni
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